Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

4 porce

Ingrediënten

10 gramů čerstvého koriandru
400 gramů mletého krůtího masa na kousky
10 gramů medu
1 vejce
15 - 25 gramů strouhanky (optioneel)
20 gramů pasty z citrónové trávy
3 čajové lžičky sójové omáčky
500 gramů vody
350 gramů batátů na 1,5cm kousky
60 gramů šalotky na čtvrtky
2 stroužky česneku
5 - 10 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek, na 2mm plátky
10 gramů olivového oleje
30 gramů thajské žluté kari pasty
260 gramů kokosového mléka
½ - 1 čajová lžička soli
1 čajová lžička limetkové šťávy
½ čajové lžičky třtinového cukru
jarní cibulka pouze zelená část, nakrájená najemno, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 22.8 g

Calorieën 1760.4 kJ / 420.4 kcal

Vetten 22 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 34.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KOKOS 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25min

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1u. 10min

Kuřecí stew s kroupami

50min

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16u. 20min

Zeleninové kari s rýží

1u.

Bramborové curry s květákem

1u. 10min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1u.

Veganská boloňská omáčka

50min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min