Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

4.4 18 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

4 porce

Ingrediënten

10 gramů čerstvého koriandru
400 gramů mletého krůtího masa na kousky
10 gramů medu
1 vejce
15 - 25 gramů strouhanky (optioneel)
20 gramů pasty z citrónové trávy
3 čajové lžičky sójové omáčky
500 gramů vody
350 gramů batátů na 1,5cm kousky
60 gramů šalotky na čtvrtky
2 stroužky česneku
5 - 10 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek, na 2mm plátky
10 gramů olivového oleje
30 gramů thajské žluté kari pasty
260 gramů kokosového mléka
½ - 1 čajová lžička soli
1 čajová lžička limetkové šťávy
½ čajové lžičky třtinového cukru
jarní cibulka pouze zelená část, nakrájená najemno, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 22.8 g

Calorieën 1760.4 kJ / 420.4 kcal

Vetten 22 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 34.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KOKOS 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Špenátový quiche se žampióny

35min

Polévka s raviolami a hovězím masem

30min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40min

Dýňové Chai Latte

20min

Mangové válečky s banánovo-mangovou omáčkou

30min

Cheesecake panda

1u. 30min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45min

Kuskus s jehněčím a zeleninou

Geen beoordelingen

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45min

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25min