Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 16u.

800 g

Ingrediënten

Lievitino

45 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 800 g

Natrium 2989.5 mg

Eiwitten 61.5 g

Calorieën 9605 kJ / 2296 kcal

Vetten 73.4 g

Vezels 15.3 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 370.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Colore in tavola 42 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia primaverile

2h

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1h

Panini al pesto a vapore

1h 15min

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1h 30min

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30min

Panini alberelli segnaposto

3h

Biscotti e cucchiaini per caffè

2h 30min

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45min

Panini sfogliati

3h 30min

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12h 15min

Panini centrotavola

4h 15min

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2h 30min