Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa
Ingrediënten
Pan de hamburguesa
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140 g de leche
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10 g de zumo de limón
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290 g de harina de fuerza
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140 g de harina de repostería
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60 g de azúcar
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1 cucharadita de sal
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2 huevos
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1 yema de huevo
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25 g de mantequilla a temperatura ambiente
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10 g de levadura prensada fresca
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aceite (para engrasar el molde)
Ensaladilla de coliflor asada
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900 - 1000 g de ramilletes de coliflor
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1 chorrito de aceite de oliva
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1 cucharadita de tomillo seco
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½ cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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500 g de agua
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3 huevos
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200 g de zanahorias cortadas en dados de 1 cm
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150 g de guisantes (frescos o congelados)
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½ cucharadita de sal (ajuste al gusto)
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200 g de atún en aceite de oliva
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300 g de mayonesa
Montaje
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harina de repostería para espolvorear
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1 clara de huevo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
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