Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tartar de salmón
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
- 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 pellizco de sal fina
- 1 pellizco de pimienta molida
Ajoblanco
- 100 g de almendras crudas sin piel
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
- 35 g de aceite de oliva
- 5 g de vinagre de jerez
- 400 g de agua fría
Aro de hojaldre
- 1 cucharadita de mantequilla
- 230 g de masa de hojaldre extendida (rectangular aprox.33x33 cm)
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
Montaje
- 3 cucharaditas de queso cremoso
- 1 ramita de eneldo fresco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 658 kJ / 157 kcal
- Eiwitten
- 10.6 g
- Koolhydraten
- 1.1 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 81.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarta helada de limón sin gluten
6小时 50 分钟
Vasitos de cheesecakes con crumble de almendras
3j 50 menit
Carrot cake cookies
35min
Risotto de setas
25 dk
Masa de pan básica
1sa
Limonada
5 min
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2 Std.
Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados
1sa
Sirope de azafrán y miel
1 Std. 10 Min
Risotto al parmesano
35min
Tortilla de patata
45min
Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos
25 dk