Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.7 10 beoordeling
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 45min
10 porcji

Ingrediënten

  • 75 g oliwy z oliwek
  • 6 ząbków czosnku
  • 1500 g cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 800 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 200 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
    2 łyżeczki oregano, świeżego
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 2 łyżeczki soli
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 322.5 mg
Eiwitten 22.2 g
Calorieën 1019.1 kJ / 243.6 kcal
Vetten 8.1 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 16.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...