Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g meat, sinew free, boneless, cut into pieces, partially frozen
- 300 g roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
- 4 sprigs fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
- 150 g coarse sea salt
- 120 g red wine
- 1 bay leaf, dried
- 1 clove
- Voeding
- per 400 g
- Calorieën
- 3202.8 kJ / 765.5 kcal
- Eiwitten
- 76.7 g
- Koolhydraten
- 57.2 g
- Vetten
- 17.5 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 19.6 g
- Natrium
- 58531.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6j 45 menit
Corn Tortillas
1h 25 min
Avocado Tomatillo Salsa
10 dk
Sgroppino
5min
Lemon Caper Aioli
10 dk
Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges
50 Min
Maple Cream Custard
20p
Jalapeño Popper Dip
1 Std. 10 Min
Dark Chocolate Sauce
5min
Tomato Juice
10 dk
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3h 30 min
Dumpling wrappers
1 Std.