Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g meat, sinew free, boneless, cut into pieces, partially frozen
- 300 g roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
- 4 sprigs fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
- 150 g coarse sea salt
- 120 g red wine
- 1 bay leaf, dried
- 1 clove
- Voeding
- per 400 g
- Calorieën
- 3202.8 kJ / 765.5 kcal
- Eiwitten
- 76.7 g
- Koolhydraten
- 57.2 g
- Vetten
- 17.5 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 19.6 g
- Natrium
- 58531.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
Geen beoordelingen
Sambal Matah (Balinese Sambal)
20 Min
Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)
10min
Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato
45min
Kacangma (Motherwort Chicken)
35 min
White chocolate chip cookies
1h
Sweet And Sour Condiment Sauce
40 min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Sushi donuts
50 min
Slow Cooked Corn
40 min
Banana Nice cream
5 Min