Pâte umami

Pâte umami

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

17 portions

Ingrediënten

85 g de parmesan en morceaux
20 g de champignons shiitakés déshydratés
2 feuilles de nori en morceaux
½ c. à thé de sauce soya légère
1 c. à soupe de pâte de tomates
155 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément, pour couvrir
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de pâte de miso rouge (voir Conseil)

1 c. à thé de pâte de miso, blanc (voir Conseil)
1 c. à thé de vinaigre balsamique

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 92.2 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 442.3 kJ / 105.7 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 1.4 g

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