Apparaten en Accessoires
Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)
Voorbereiding 5min
Totaal 4u.
3 bocal
Ingrediënten
-
500 g de carottes pelé
-
500 g de radis chinois (daïkon) pelé
-
2 c. à soupe de sel
-
170 g de sucre
-
330 g de vinaigre blanc
-
400 g d'eau
-
1 piment oiseau frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 bocal
Natrium
4815.5 mg
Eiwitten
2.8 g
Calorieën
1436.9 kJ /
343.4 kcal
Vetten
0.6 g
Vezels
7.6 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
80.8 g
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