Broccoli og æblesalat med oksekød

Broccoli og æblesalat med oksekød

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 25min
2 portioner

Ingrediënten

  • olivenolie
    45 g
  • fed hvidløg
    1
  • oksekød skåret i strimler (1 cm x 3-4 cm), duppet tør med køkkenrulle
    250 g
  • salt
    2 - 3 knivspidser
  • sort peber, stødt
    2 - 3 knivspidser
  • smør
    20 g
  • æbler i terninger (1 cm)
    200 g
  • broccoli små buketter (2-3 cm)
    250 - 300 g
  • mandler, splitter
    40 g
  • æblecidereddike
    20 g
    20 g æblebalsamico eddike
  • sennep
    15 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • honning
    1 tsk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 2 portioner

Natrium 2797 mg
Eiwitten 73 g
Calorieën 10882 kJ / 2601 kcal
Vetten 235 g
Vezels 19 g
Verzadigd vet 39 g
Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen