Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 4 tranches de pain d'épices
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1030.7 kJ / 246.3 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 24.7 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 102.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chocolats de Noël
1h
Rochers feuilletés au praliné
1h 5min
Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil
3h
ATELIER menu 2
1h
Nids de Pâques meringués
3 Std. 20 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Crackers multicéréales
3h
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Babka salé au saumon fumé
4 Std.
Noix de cajou grillées au curry
30 min
Brioche butchy à partager
3h 50min