Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 3u.

9 pieces

Ingrediënten

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1
vegetable oil
60 g

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
vegetable oil to grease
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 263.9 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 665.4 kJ / 159 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Steam it Up in a Cup 8 recepten
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Curious Cook 10 recepten
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Rustic Bread

2u.

Baguette

3u. 45min

Brioche

8u.

Bannock Bread

45min

Steamed Scallion Rolls

3u.

Mini Cherry Panettones

Geen beoordelingen

Steamed Chorizo Bread Rolls

2u.

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50min

Cornbread

40min

Cornbread

40min

Quick Rise Basic Bread

45min

Portuguese Bread (Pão de água)

3u. 45min

Alles tonen

Alles tonen