Kokosowy kurczak po malajsku

Kokosowy kurczak po malajsku

4.1 28 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 10u.

4 porcje

Ingrediënten

3 papryczki chili, suszone
4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili

¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
270 g mleczka kokosowego
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża tylko biała część, pokrojona na kawałki
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 goździki
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka soli
4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 796.8 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 2871 kJ / 686.2 kcal

Vetten 49.7 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 20.3 g

Koolhydraten 8.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1u. 5min

Koreański makaron japchae (TM5)

1u. 15min

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

55min

Satay z kurczaka po balijsku z marynowanymi warzywami (TM5)

1u.

Kurczak po azjatycku z migdałami

35min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1u.

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40min

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1u.

Wieprzowina vindaloo

4u. 15min

Wołowina teriyaki z ryżem

1u. 50min

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

40min

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45min