Petit écolier salé aux olives

Petit écolier salé aux olives

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

12 pièces

Ingrediënten

Les biscuits au parmesan

100 g de parmesan en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
120 g de beurre demi-sel en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à soupe de graines de sésame

La crème à tartiner

80 g de fromage à tartiner
30 g de crème fraîche
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu

La gelée aux olives

2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
100 g d'olives noires dénoyautées
5 g d'huile d'olive
15 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Natrium 295.3 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 893.2 kJ / 213.5 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 13.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Goûters sucrés et salés 23 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Galette des rois à la noisette, façon sucette

45min

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

50min

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

1u. 40min

Rillettes de lentilles aux noix

25min

Biscuits noirs au citron

55min

Mini-frittatas courgette-ricotta

40min

Muffins romarin et ail

1u. 15min

Biscuits aux herbes et au parmesan

1u. 35min

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2u. 45min

Petits pains vapeur au chorizo

2u.

Petits flans de poireau au comté

45min

Gougères au beaufort

25min