Choucroute

Choucroute

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 12u. 15min

1 litre

Ingrediënten

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 109 kJ / 26.1 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basique - Condiments 6 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Confiture de bleuets

45min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Geen beoordelingen

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Geen beoordelingen

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Geen beoordelingen

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1u. 50min

Crème Anglaise

15min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Geen beoordelingen

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

Geen beoordelingen

Ail pelé

5min

Sauté de lanières de poulet

Geen beoordelingen

Sauté de crevettes

15min

Alles tonen

Alles tonen