Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

12 raciones

Ingrediënten

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 32.8 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1195 kJ / 285 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 44.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Panes al horno 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Trufas de tiramisú

45min

Coca de cerezas

2h 20min

Corona de almendra

35min

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4h

Pudin crujiente con masa filo

1h

Bellotas de chocolate

30min

Tarta de naranja confitada

2h 30min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4h 25min

Trufas de tiramisú

1h

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14h

Rollos de brioche salados

1h 20min