Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

12 raciones

Ingrediënten

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 32.8 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1195 kJ / 285 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 44.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Panes al horno 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bizcochitos de jengibre y manzana

1 h

Bocaditos de manzana y nueces

50 min

Povitica

3 h 30 min

Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo

1 h 40 min

Rocas de chocolate, almendra y avellana

40 min

Turrón de guirlache

1 h 30 min

Piñas de mazapán

30 min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12 h 45 min

Bocaditos de limón y almendra

5 h 15 min

Pincho de frutas con minigofres crujientes

30 min

Ochíos

1 h 30 min

Focaccinas

3 h 30 min