Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 5u.

4 sklenice

Ingrediënten

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 sklenice

Natrium 5888 mg

Eiwitten 100.2 g

Calorieën 14469 kJ / 3458.2 kcal

Vetten 95.2 g

Vezels 22.3 g

Verzadigd vet 30.3 g

Koolhydraten 484.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vaříme se sektem 7 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1u. 30min

Pirohy s masovou náplní

1u.

Profiterolky s hráškovým krémem

2u.

Polentové žabí muffiny do každé hodiny

55min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30min

Milkshake se slaným karamelem a popcornem

20min

Pomalu vařené telecí stew

2u. 10min

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8u. 15min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3u. 25min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10u. 20min

Bramborový chléb (bez lepku)

2u. 30min

Čokoládová panna cotta

4u. 5min