Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 5min

4 porce

Ingrediënten

120 gramů cukru
1 čajová lžička vanilkového cukru
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
4 hrušky Williams, oloupané, bez jádřince, napůl
voda na ponoření sáčků
850 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
mandlové vločky orestované

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

94u. 45min

Lehce orestované zelené fazolky

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

40min

Restované proužky krůtího masa

Restované proužky krůtího masa

15min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Sejkory se skořicovou omáčkou

Sejkory se skořicovou omáčkou

20min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5u. 20min

Restované hříbky s česnekem

Restované hříbky s česnekem

20min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1u. 45min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1u. 35min