Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Sous-vide roastbeef
Ingrediënten
-
700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
-
1 čajová lžička hrubozrnné soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
150 gramů dijonské hořčice
-
50 gramů worcesterové omáčky
-
150 gramů kečupu
-
170 gramů olivového oleje
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Mušle à la marinière
Geen beoordelingen
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2u. 30min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1u. 50min
Trhané vepřové maso
4u. 5min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5u. 15min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2u. 20min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Korejská smažená křidélka
3u. 10min
Karamelizované cibulové čatní
24u.
Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)
2u. 20min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min