Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

4.7 21 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 8u. 30min
6 doses

Ingrediënten

  • bife de alcatra cortados em pedaços
    700 g
  • alho em pó
    1 c. chá de
  • colorau
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • concentrado de tomate
    1 c. sopa de
  • vinho tinto
    100 g
  • folha de louro
    1
  • cebola cortados em pedaços
    150 g
  • dente de alho
    1
  • azeite
    30 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimento vermelho cortado em cubos
    100 g
  • pimento verde cortado em cubos
    100 g
  • cogumelos frescos laminados
    200 g
  • vinagre
    10 g
  • crème-fraîche
    20 g
  • Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 271.6 mg
Eiwitten 26.1 g
Calorieën 1367 kJ / 326.7 kcal
Vetten 20.1 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 6.7 g
Koolhydraten 6.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...