Cottage pie med colcannon

Cottage pie med colcannon

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 50min

6 portioner

Ingrediënten

Fyld

cheddar skåret i stykker (2 cm)
100 g
fed hvidløg
1
rosmarin, frisk
1 tsk
løg opdelt
100 g
gulerødder skrællet, skåret i stykker (2 cm)
100 g
olivenolie
15 g
hakket oksekød brudt i stykker
500 g
champignoner, friske opdelt
125 g
oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
½
½ tsk oksebouillon, hjemmelavet
vand
125 g
tomatpure
15 g
worcestershire sauce
10 g
hakkede tomater, dåse
400 g
sukker
2 tsk
salt plus ekstra efter smag
½ tsk
sort peber, stødt plus ekstra efter smag
¼ tsk

Colcannon

grønkål stilke fjernet, skåret i stykker (2 cm, se tip)
100 g
sort peber, stødt
2 knivspidser
salt
1 tsk
kartofler skrællet, skåret i stykker (5 mm)
550 g
sødmælk
170 g
smør i tern
30 g
forårsløg skåret i tynde skiver diagonalt, til pynt
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1007 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 1979 kJ / 473 kcal

Vetten 30 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Irsk mad 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta med kylling, champignon og grønne bønner

40min

Kylling teriyaki

20min

Bøf stroganoff

Geen beoordelingen

Kylling enchiladas

1u.

Lun kylling- og kartoffelsalat

55min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50min

Butter chicken

50min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1u. 20min

Piri Piri kylling med salat

Geen beoordelingen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Geen beoordelingen

Provencalsk kylling

Geen beoordelingen

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Alles tonen

Alles tonen