Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 832 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1323 kJ / 317 kcal

Vetten 17 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine pentru seri de toamnă 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Lasagne cu pui și ciuperci

1u. 55min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2u. 15min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1u. 40min

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1u. 30min