Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

4.5 217 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 55min
4 porcje

Ingrediënten

  • 2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
  • sól do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 450 g wody
  • 25 g koncentratu pomidorowego
  • 2 śliwki suszone, bez pestek
  • 2 grzyby, suszone np. podgrzybki, borowiki
  • 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 700 g ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kawałki
  • 15 g mąki pszennej

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 402.4 mg
Eiwitten 43.5 g
Calorieën 2135.4 kJ / 510.4 kcal
Vetten 11.8 g
Vezels 9.4 g
Verzadigd vet 5.7 g
Koolhydraten 60.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...