Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
TM6 TM5

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5 (34 beoordelingen)

Ingrediënten

Masło ziołowe

  • 10 g mieszanych ziół, świeżych, np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki

Ziemniaki, brokuły i steki

  • 3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 30 g oleju, plus do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g różyczek brokułu
  • 4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
4619.2 kJ / 1104 kcal
Eiwitten
73.8 g
Koolhydraten
28.8 g
Vetten
77.2 g
Verzadigd vet
33.9 g
Vezels
3.7 g
Natrium
1152.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten