Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.3 75 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 6u. 30min
6 porcji

Ingrediënten

  • 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej słodkiej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 200 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 2 - 3 ząbki czosnku przekrojone na pół
  • 20 g oleju
  • 550 g coli
  • 110 g wody
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 675.2 mg
Eiwitten 23.7 g
Calorieën 1661.8 kJ / 397.2 kcal
Vetten 27.6 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 8.8 g
Koolhydraten 13.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...