Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g skrzydełek z kurczaka, pokrojonych na kawałki, tylko najgrubsze i środkowe części (lotki odciąć)
- 6 ząbków czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
-
30
g oleju sezamowego
of 30 g oleju - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30
g wina ryżowego
of 30 g białego wina - 30 g sosu sojowego
- 30 g sosu ostrygowego
- 30 g cukru
- 90 g ketchupu
- 15 g słodkiego sosu chili (patrz wskazówka)
- 1 łyżka przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2571.6 kJ / 614.6 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 16.1 g
- Vetten
- 40.6 g
- Verzadigd vet
- 11.3 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 828.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2 Std. 30 Min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 Std. 50 Min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Jamajski kurczak jerk
1 Std. 50 Min
Kurczak po koreańsku
30 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.