Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Eiwitten
- 45.5 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 47.4 g
- Verzadigd vet
- 11.8 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 998.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40 Min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 λεπτ.
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6)
1ωρ. 10 λεπτ.
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40 Min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1ωρ. 20 λεπτ.
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20 λεπτ.
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1ωρ.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1ωρ. 10 λεπτ.
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1ωρ. 10 λεπτ.
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1ωρ. 10 λεπτ.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 λεπτ.