Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.4 74 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 10min
6 portions

Ingrediënten

Parmesan Bread Crumbs
  • Parmesan cheese cut into pieces
    1 oz
  • black peppercorns
    ⅛ tsp
  • panko bread crumbs
    3 oz
  • dried parsley
    1 tbsp
Chicken and Mashed Potatoes
  • plain Greek yogurt
    6 oz
  • tomato paste
    1 oz
  • paprika
    1 tsp
  • onion powder
    1 tbsp
  • garlic powder
    1 tbsp
  • dried parsley
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • salt to taste
    1 ½ tsp
  • chicken breast fillets, boneless, skinless (5-6 oz ea.)
    30 - 35 oz
  • chicken stock
    24 oz
  • russet potatoes cut into pieces (1 in.)
    24 oz
  • unsalted butter in pieces
    1 - 2 oz
  • whole milk
    2 oz
    2 oz heavy whipping cream
Gravy
  • unsalted butter in pieces
    1 oz
  • all-purpose flour
    1 oz
  • soy sauce
    2 tsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste

Voeding per 1 portion

Calorieën 603 kcal / 2522.9 kJ
Eiwitten 42.8 g
Vetten 30.4 g
Koolhydraten 40 g
Vezels 5.1 g
Verzadigd vet 16.7 g
Natrium 981 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...