Macarons de fresa

Macarons de fresa

4.0 13 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de fresa

120 g de chocolate blanco en trozos
60 g de fresas limpias y secas
5 g de zumo de limón
10 g de azúcar

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida no casera
95 g de azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo en pasta o gel (p. ej. Wilton®)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 7.1 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 272 kJ / 65 kcal

Vetten 2.9 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 9.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina, regala y sorprende 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Casa de galleta de jengibre

4u. 15min

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

2u.

Cake pops de Navidad

6u.

Sirope de vainilla

30min

Medias lunas de mazapán

30min

Cupcake cake

1u. 30min

Salsa de caramelo

1u. 30min

Papas rellenas

2u. 30min

Galletas linzer

1u. 45min

Pan de caja

2u. 15min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2u.

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5u.