Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

4.3 65 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

12 fette

Ingrediënten

Pasta brisée

300 g farina tipo 00 + q.b.
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
50 g zucchero
100 g di acqua fredda

Ripieno

30 g di farina tipo 00
100 g di zucchero di canna
2 cucchiaini di cannella in polvere
850 g di mirtilli freschi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo spremuto
1 albume leggermente sbattuto

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
zucchero di canna q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 9.3 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 1096.5 kJ / 262.1 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 38.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di giugno 17 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1 h

Insalata capricciosa

20 min

Clafoutis di prugne

1 h 15 min

Torta soffice mascarpone e fragole

1 h 10 min

Semifreddo albicocche e amaretti

6 h 30 min

Torta pesche, cannella e menta

1 h

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1 h 30 min

Pavlova ai frutti di bosco

5 h 30 min

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

1 h 30 min

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3 h

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 h 30 min

Torta di nocciole del Piemonte

1 h 15 min