Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta brisée
- 300 g farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 g di farina tipo 00
- 100 g di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 850 g di mirtilli freschi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo spremuto
- 1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo, leggermente sbattuto
- zucchero di canna q.b.
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 38.3 g
- Vetten
- 11.2 g
- Verzadigd vet
- 6.3 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 9.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Galette con pere e uva
1 Std. 30 Min
Scarcedda lucana
2 Std.
Gelatine gusto Champagne
4j 30 menit
Focaccine con crema di mele e crumble
2 Std.
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16h 30 min
Tortini pesca e fragola
1 Std.
Crespelle agli asparagi
1 Std. 30 Min
Crostata di pere e noci
1 Std. 30 Min
Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)
1 Std.
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Crostata al cioccolato e lamponi
2 Std.
Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco
30 Min