Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

3.8 32 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

1 portion

Ingrediënten

1 - 2 ciboules coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)
1 courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)
10 tomates cerise
1 filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)
sel à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 traits de jus de citron fraîchement pressé
¼ citron jaune non traité coupé en rondelles
1000 g d'eau
60 g de riz étuvé
15 g de raisins secs
½ bâton de cannelle
2 capsules de cardamome
2 pincées de sucre en poudre
¼ c. à café de curcuma en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 452.8 mg

Eiwitten 37.1 g

Calorieën 2158.4 kJ / 515.9 kcal

Vetten 21.4 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 46.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menus solo 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Linguine aux moules, ail et brocoli

55 Min

Sangria framboises et basilic

40 Min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 Std. 50 Min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50 Min

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

40 Min

Haricots beurre en vinaigrette

40 Min

Omelette au cheddar à la truffe

30 Min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 Min

Gambas sautées au beurre persillé

15 Min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25 Min

Riz cantonais aux crevettes

50 Min