Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
4 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
    250 g
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
    250 g
  • dovlecel
    200 g
  • vânătă
    200 g
  • cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
    800 g
  • făină pentru presărat
    2 - 3 linguri
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat (optioneel)
    1 priză
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
    1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 14506.1 mg
Eiwitten 130 g
Calorieën 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Vetten 18 g
Vezels 5.9 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 25.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete rapide de zi cu zi 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8u.

Pui Piri Piri cu salată de legume

Geen beoordelingen

Aperol® Spritz

Geen beoordelingen

Castraveți picanți murați

Geen beoordelingen

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2u.

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0(1)

35min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Geen beoordelingen

Spaghetti Vongole

Geen beoordelingen

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Geen beoordelingen

Smalec (rillettes de porc)

Geen beoordelingen

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Geen beoordelingen

Seitan cu legume, la borcan

Geen beoordelingen