![Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a47f2a53ae4bd0b73012d419b1f4951b/Derivates/eb7a372de594bbc1900bdbaf5eef99f89eb28205.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Wasser
- 5 g Trockenhefe
- ½ TL Zucker
- 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Weizen-Vollkornmehl
- 45 g Olivenöl
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g grüne Salatblätter, in Stücken
- 200 g rote Paprika, in Streifen (1-2 cm)
- 150 g Tomaten, in Stücken (1-2 cm)
- 100 g Salatgurke, in Scheiben
- 1 Avocado, entsteint, in Würfeln
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 - 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Hummus
- 2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1735 kJ / 415 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 713 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sabich (israelisches Sandwich)
1 godz. 10 min
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30min
Vegane Asia-Bowl
30min
Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips
40min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35min
Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
1 godz.
Sellerie-Cordon-Bleu
1 godz.
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
2 Std.
Indische Wraps
30min
Halloumi-Wraps
40min
Überbackene Taco Shells mit schwarzen Bohnen
30min
Gemüse-Avocado-Wraps
30min