![Es Kuwut (Honeydew and Coconut drink) Es Kuwut (Honeydew and Coconut drink)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37969f67bc2d874e82a64eb458bc283b/Derivates/dcb12eb397805dbdefcccf1c2c930c706e790f00.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g yellow honeydew, cut in wedges lengthwise that fit through feeder tube
- 2 limes
- 1000 g coconut water, unsweetened
- 50 g lime juice
- 300 g sugar syrup, adjust to taste
- 100 g fresh coconut meat, thinly sliced
- 1 tbsp sweet basil seeds, soaked in water for 15 minutes and drained
- 200 g ice cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 995 kJ / 237.8 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 9.9 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 84.4 mg
Alternatieve recepten
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
1h 5min
Duck ballotine
2h 45min
Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce
5h
Steak Tartare
15min
Garlic and Herb Butter
1h 10min
Rooibos and Vanilla Martini
1h 30min
Chocolate and Sesame Ganache
13 godz.
Beurre Blanc
20min
Roquefort Sauce
20min
Vegetable-potato-meat purée
35min
Paris–Brest with praline cream
26 godz.