Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4 36 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 7u. 25min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de chocolate blanco en trozos
5 g de mantequilla
150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
40 g de azúcar
2 hojas de gelatina
agua fría para hidratar
1 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
6 fresas

6 frambuesas
grosellas rojas (para decorar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 30.5 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 845 kJ / 202 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 21.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feliz Navidad 17 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 163 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Milhojas al limón con frutas del bosque

1u.

Macetitas de queso y chocolate con frutos rojos para dos

1u. 25min

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1u. 20min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30min

Milhojas de turrón y crema de anís

11u.

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5u. 45min

Helado de mascarpone con salsa de frambuesas

4u.

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30min

Tostas con bombón de salmón

2u. 30min

Minicupcakes lemon pie

1u. 10min

Tiramisú de frutos del bosque

1u. 50min

Tarta de frambuesas y chocolate

7u.