Compatibele versies
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- 5 g de mantequilla
- 150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
- 40 g de azúcar
- 2 hojas de gelatina
- agua fría para hidratar
- 1 clara de huevo
- 100 g de nata (35% de grasa)
-
6
fresas
of 6 frambuesas - grosellas rojas (para decorar)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 845 kJ / 202 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 21.7 g
- Vetten
- 12.3 g
- Verzadigd vet
- 7.5 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 30.5 mg
Alternatieve recepten
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2h
Soufflés de chocolate
45min
Semifrío de crema de whisky
1h
Espumoso de cava con frutos rojos
4h 50min
Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones
1h 15min
Milhojas de turrón y crema de anís
11 godz.
Minicheesecakes de chocolate blanco
8 godz. 30 min
Vasitos de mandarina y chocolate
40min
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Minicheesecakes con mango
2 godz. 35 min
Postre cuatro capas
4h 10min