Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
Voorbereiding 35min
Totaal 7u. 25min
6 raciones
Ingrediënten
-
100 g de chocolate blanco en trozos
-
5 g de mantequilla
-
150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
-
40 g de azúcar
-
2 hojas de gelatina
-
agua fría para hidratar
-
1 clara de huevo
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
6 frambuesas6 fresas
-
grosellas rojas (para decorar)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
30.5 mg
Eiwitten
2.7 g
Calorieën
845 kJ /
202 kcal
Vetten
12.3 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
7.5 g
Koolhydraten
21.7 g
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