Compatibele versies
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- 5 g de mantequilla
- 150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
- 40 g de azúcar
- 2 hojas de gelatina
- agua fría para hidratar
- 1 clara de huevo
- 100 g de nata (35% de grasa)
-
6
fresas
of 6 frambuesas - grosellas rojas (para decorar)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 845 kJ / 202 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 21.7 g
- Vetten
- 12.3 g
- Verzadigd vet
- 7.5 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 30.5 mg
Alternatieve recepten
Tiramisú
5h 20 min
Cheesecake de frambuesas
3h 25min
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Tiramisú de fresas
2 Std. 10 Min
Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz
45 min
Postre de queso fresco y cerezas
1 Std. 45 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5hod. 45min
Salsa de Pedro Ximénez
35 min
Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
20 min
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2 Std.
San Francisco
5min