Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 27 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 6u. 15min

1 porzione

Ingrediënten

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 18.8 mg

Eiwitten 109.9 g

Calorieën 11015 kJ / 2633 kcal

Vetten 121.6 g

Vezels 18.8 g

Verzadigd vet 28.3 g

Koolhydraten 292.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colore in tavola 24 recepten
Italië

La pizza è gourmet 15 recepten
Italië

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1u. 5min

Cornetto di Matera

4u. 30min

Pizza con salame piccante

3u. 30min

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3u. 35min

Pinsa farcita

3u.

Calzone fritto

5u.

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4u.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3u. 50min

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24u.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3u. 50min

Focaccia genovese (TM6)

5u.

Pizza napoletana

9u.