Ensalada arcoíris

Ensalada arcoíris

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

200 g de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
200 g de zanahoria
200 g de apio nabo en cuartos
100 g de cebolla roja en mitades o cuartos
1 pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
200 g de tomates en mitades
140 g de piña troceada en conserva
2 cucharadas de cacahuetes tostados o fritos sin sal
2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
30 g de zumo de lima
hojas de menta fresca
hojas de cilantro fresco
60 g de zumo de piña (de la piña en conserva)
30 g de aceite de sésamo
1 guindilla fresca en rodajas finas
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 674.4 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1005 kJ / 240 kcal

Vetten 12.6 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 30.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 recepten
Spanje

Rápido y fácil 40 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Zoodles de calabacín

15min

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Fumet de gambas

30min

Cocción de pasta larga

25min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1u. 20min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1u.

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

1u. 15min

Montaditos de pepino mediterráneo

10min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1u.

Carpaccio de champiñones

25min

Trifle de frutos rojos al cava

1u. 45min

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min