Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

10 gramů kávových zrn
30 gramů staršího chleba
½ čajové lžičky papriky, mleté
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
60 gramů šalotky
1 stroužek česneku
20 gramů másla
10 gramů olivového oleje
200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
200 gramů brambor na kousky (2 cm)
350 gramů vody
1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
3 špetky soli
3 špetky pepře černého, mletého
4 polévkové lžíce oleje na smažení
1 polévková lžíce citrónové šťávy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porce

Natrium 2237.4 mg

Eiwitten 156.8 g

Calorieën 7757 kJ / 1854 kcal

Vetten 90.8 g

Vezels 18.3 g

Verzadigd vet 17.7 g

Koolhydraten 100.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KÁVOVÉ POTĚŠENÍ naslano i nasladko 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ledové kiwi cappuccino s vinnou pěnou

Geen beoordelingen

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek

15min

Treska se zeleninou a rýží vařená v páře

1u.

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1u.

Čočkový salát s lilkem

40min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40min

Chobotnice s cuketovým krémem

Geen beoordelingen

Aïoli

5min

Žebírka s kávovou omáčkou

40min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1u. 5min

Risottata s lososem a houbami

45min

Máslo s medvědím česnekem

10min