Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 10min

20 μερίδες

Ingrediënten

Λουκουμάδες Struffoli

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
5 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
1000 γρ.

Επικάλυψη

μέλι
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
100 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1318 kJ / 315 kcal

Vetten 14.1 g

Koolhydraten 43.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Γλυκό κυδώνι

35min

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Geen beoordelingen

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

Geen beoordelingen

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2u. 5min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4u. 30min

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Geen beoordelingen

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10min

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1u. 5min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Geen beoordelingen

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Geen beoordelingen

Τσιζκέικ μοχίτο

24u. 25min

Κρέμα φράουλας

2u. 10min