Creme de beringela

Creme de beringela

2.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

alho
1 - 2 dentes de
chalota
60 g
beringela cortada em pedaços
500 g
azeite mais q.b. p/ temperar
50 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de legumes
água
800 g
painço em grão
80 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
2 - 3 pitadas de
sumo de lima mais q.b. p/ temperar (½ unid. aprox.)
10 g
natas mais q.b. p/ guarnecer
200 g
Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
Baguete q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 251.4 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1687 kJ / 403.2 kcal

Vetten 32 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 13.4 g

Koolhydraten 26.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

One pot 12 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Creme de chuchu e funcho

40min

Creme de curgete e abóbora

50min

Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

1u.

Creme de abóbora com caril

35min

Sopa de curgete com abóbora e burrata

50min

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

35min

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

50min

Sopa picante de couve-flor

30min

Creme da rama do alho-francês

40min

Sopa de tomate e beringela

35min

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

50min

Sopa de curgete com cebolinho

40min