Borjúcsíkok burgonyával

Borjúcsíkok burgonyával

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 50min
4 adag

Ingrediënten

  • borjúszelet csíkokra vágva (4 cm) (lásd javaslatok)
    650 g
  • kukorica keményítő
    20 g
  • szójaszósz
    60 g
  • vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
    1
  • extra szűz olívaolaj
    30 g
  • húsleves alap (lásd javaslatok)
    1 ek
  • víz
    500 g
  • burgonya meghámozva és szeletekre vágva
    800 g
  • csiperke gomba vékony szeletekre (5 mm) vágva
    400 g
  • paradicsom püré
    20 g
  • tejföl (lásd javaslatok)
    100 g
  • 1 tk
  • feketebors, őrölt
    ¼ tk
  • Worcestershire szósz (optioneel)
    1 tk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 adag

Natrium 2748.8 mg
Eiwitten 33.6 g
Calorieën 2255 kJ / 536.8 kcal
Vetten 26.9 g
Vezels 6.5 g
Verzadigd vet 12.6 g
Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen