Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Roast potatoes with gremolata (peeler)
TM6

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.6 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Potatoes

  • 1200 g floury potatoes, red and blue varieties
  • 2 tsp olive oil, plus 3 tbsp to roast
  • 1200 g water, plus extra to parboil
  • 1 ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • 3 sprigs fresh rosemary

Parmesan gremolata

  • 90 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 ½ garlic cloves
  • 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 ½ lemons, peel only, no white pith

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1221.3 kJ / 291.9 kcal
Eiwitten
9.6 g
Koolhydraten
37.2 g
Vetten
12.3 g
Verzadigd vet
3.6 g
Vezels
4.9 g
Natrium
695.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten