Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Potatoes

floury potatoes red and blue varieties
1200 g
olive oil plus 3 tbsp to roast
2 tsp
water plus extra to parboil
1200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
fresh rosemary
3 sprigs

Parmesan gremolata

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
garlic cloves
1 ½
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemons peel only, no white pith
1 ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 695.1 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1221.3 kJ / 291.9 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 37.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tray bakes in cast iron 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef and feta koftas

1u. 30min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Yellow chicken curry with rice

1u.

Roasted peach ice-cream

25u. 20min

Stewed prunes

55min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7u. 25min

Pimm's fruit punch

2u. 20min

Grilled potato salad with pangrattato

40min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5u. 15min

Peanut butter and chocolate custard

15min

Mushroom-stuffed mushrooms

50min

Pork and gravy with red wine cabbage

1u. 10min