Hvedebrød med blød ost (TM6)

Hvedebrød med blød ost (TM6)

Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 13u. 15min
12 portioner

Ingrediënten

Blød ost
  • sødmælk
    1500 g
  • creme fraiche
    200 g
  • vand
    250 g
  • citronsaft (½ citron) eller 1 strøget tsk ascorbinsyrepulver
    30 g
  • havsalt
    1 - 2 knivspidser
  • tørret frugt- og nøddemix (se tip)
    1 - 2 spsk
Hvedebrød
  • hvedekerner (se tip)
    100 g
  • tørgær
    2 tsk
  • bagehvedemel plus ekstra til drys
    400 g
  • havsalt
    1 tsk
  • smør smeltet, til pensling
    1 spsk
  • blandede frø til drys
    1 spsk
  • honning til servering (valgfrit)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 244.3 mg
Eiwitten 10.2 g
Calorieën 1233.9 kJ / 294.9 kcal
Vetten 10.3 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen