Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

8 stykker

Ingrediënten

Bao boller

sukker
1 tsk
tørgær
1 tsk
mælk
160 g
hvedemel kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
220 g
220 g hvedemel, kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
bagepulver
½ tsk

Syltede løg

rødløg skåret i skiver
50 g
riseddike
50 g
50 g hvidvinseddike
salt
1 ½ tsk
sukker
1 ½ tsk

Svampe i barbecuesauce

ingefær skåret i skiver (2 mm)
20 g
fed hvidløg
3
vegetabilsk olie plus ekstra til børstning
20 g
forårsløg skåret i skiver, plus ekstra til pynt
45 g
kejserhat skåret i stykker (ca. 2 cm x 7 cm)
450 g
barbecuesauce
70 g
soyasauce
50 g
vand
630 g
korianderblad, friskt til pynt
rød chili, frisk skåret i skiver, til pynt
sesamfrø til drysning

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stykke

Natrium 917 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 793 kJ / 190 kcal

Vetten 4 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Konsulent favoritter 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Blomsterbrød

Blomsterbrød

1u. 5min

Æblehorn

Æblehorn

Geen beoordelingen

Hytteostbrød

Hytteostbrød

Geen beoordelingen

Kanelvafler

Kanelvafler

Geen beoordelingen

Ciabatta

Ciabatta

Geen beoordelingen

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Geen beoordelingen

Glutenfrit kartoffelbrød

Glutenfrit kartoffelbrød

Geen beoordelingen

Glutenfrit toastbrød

Glutenfrit toastbrød

Geen beoordelingen

Glutenfrit briochebrød

Glutenfrit briochebrød

Geen beoordelingen

Brød af boghvede, chia og kerner

Brød af boghvede, chia og kerner

Geen beoordelingen

Nem brioche

Nem brioche

Geen beoordelingen

Brød uden form

Brød uden form

1u. 35min

Alles tonen

Alles tonen