Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
350 g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm)
30 g di burro, non salato
250 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.)
1 spicchio di aglio schiacciato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
80 g di pancetta a cubetti
200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
4 pizzichi di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5 g

Calorieën 586 kJ / 140 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta alle mandorle di Maiorca

1u.

Strudel di cavolo rosso

1u. 25min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

1u.

Confettura di pesche e banane

50min

Drink 100% pompelmo

10min

Cake al limone

1u. 5min

Couscous di cavolfiore

10min

Biscotti al vin brûlé

2u. 40min

Polenta

1u.

Riso al latte

45min

Cake al limone sofficissimo

1u. 30min

Purea di patate

45min