Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

8 pezzi

Ingrediënten

burro, non salato per ingrassare
180 g di farina
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
farina q.b. per il piano di
lavoro
300 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
200 g di panna intera
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 371 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1443 kJ / 345 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 14.8 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noi festeggiamo il 1. Agosto 13 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Brodo di verdure per fondue chinoise

45 min

Pane ripieno Margherita

3 godz. 15 min

Brunsli di Basilea

8 godz. 40 min

Biscotti milanesi

3 godz.

Tortine al formaggio

50 min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 min

Mousse di tonno

5 min

Corona dei Re Magi con uvetta

1 godz. 55 min

Cornetti al prosciutto

35 min

Polenta ticinese

45 min

Torta salata con formaggio e porri

1 godz. 5 min

Insalata di broccoli con pinoli

5 min