![Tronco navideño de chocolate Tronco navideño de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18f1c00df5e738be22a70f66bdc27da0/Derivates/99080ed72fcc76a03fba21658d130f25be53334d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcochos plancha de chocolate
- 12 huevos
- 300 g de azúcar
- 240 g de harina de repostería
- 3 pellizcos de sal
- 90 g de cacao puro en polvo
Crema de relleno
- 350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 120 g de leche
- 150 g de azúcar glas
Musgo
- 100 g de galletas maría
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario verde
Cobertura
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 70 g de agua
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3043 kJ / 727 kcal
- Eiwitten
- 11.7 g
- Koolhydraten
- 72.1 g
- Vetten
- 46.1 g
- Verzadigd vet
- 26.8 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 154.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40 min
Bellotas de chocolate
30 min
Cóctel de nieve
15min
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Hojaldre de mascarpone y manzana
45 min
Coulant de turrón
15min
Botecitos de carrot cake
1 Std. 15 Min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Brazo gitano de café
1 godz. 30 min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 godz. 35 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 godz.