Flan pâtissier feuilleté

Flan pâtissier feuilleté

4.7 637 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 7u. 40min

8 parts

Ingrediënten

250 g de pâte feuilletée
10 g de beurre pour le moule
615 g de lait entier
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de sucre en poudre
60 g de fécule de maïs
6 jaunes d'œufs
2 gousses de vanille fendues et grattées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 129 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1812.7 kJ / 433.3 kcal

Vetten 25.7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 43.2 g

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