Søndags lammesteg

Søndags lammesteg

Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 55min
4 portioner

Ingrediënten

  • ansjosfileter i olie
    6
  • rosmarin, frisk kun blade
    1 kvist
  • bredbladet persille, frisk kun blade
    4 kviste
  • kapers skyllet
    1 spsk
  • grønne oliven, uden sten
    40 g
  • fed hvidløg
    3
  • citronsaft
    20 g
  • olivenolie plus ekstra til dryp
    20 g
  • grov sennep
    2 tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra til krydring
    ½ tsk
  • citronmyrte, tørret (valgfrit)
    ½ tsk
  • lammebov, udbenet (se tip)
    1500 - 1800 g
  • pinjekerner til drys (valgfrit)
  • hvidvin
    100 g
  • gulerødder skåret i skiver
    2
  • løg, brune skåret i tern
    2
  • salt til krydring

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 854 mg
Eiwitten 78.3 g
Calorieën 4766.9 kJ / 1135 kcal
Vetten 84.6 g
Vezels 6.2 g
Verzadigd vet 31.9 g
Koolhydraten 10.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen