Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten
TM5 TM6

Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten

4.5 (393 beoordelingen)

Ingrediënten

Teig

  • 160 g Butter, weich, in Stücken
  • 180 g Zucker
  • 3 Eier
  • 180 g Milch
  • 340 g Mehl
  • 10 g Backpulver
  • 1 Prise Salz

Belag und Fertigstellung

  • 1000 - 1200 g Erdbeeren, halbiert (siehe Tipp)
  • 130 g Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella®)
  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 600 g Schmand
  • 200 g Schokoladenraspeln (Zartbitter)
  • 100 g Zucker
  • 15 g Zitronensaft
  • 60 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
  • Kakao zum Bestäuben

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1802 kJ / 431 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
26 g
Verzadigd vet
16 g
Vezels
2.5 g
Natrium
95 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten