Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 330 g d'eau minérale
- 120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 6 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 35 g d'huile d'olive
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 2391 kJ / 568 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 103 g
- Vetten
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette viennoise
2h 30min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain au levain
17h
Baguettes au levain
15 godz.
Croissants au beurre
16 Std. 15 Min
Muffins anglais
4h 10min
Ficelle de pain
4h 5min
Dinner rolls anglais
3 Std. 35 Min
Bagels américains
2 Std. 50 Min
Miche de petit épeautre
3 Std. 35 Min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3 Std. 20 Min
Petits pains de seigle
12 godz.